MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA:

Todo el sabor de Japón en un libro. He aquíel libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocinajaponesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sustécnicas básicas y sus platos más emblemáticos. Lacrujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen?: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicosde la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos,que harán de una receta sencilla algo realmente especial.